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前回ご紹介した『La Terrazza芦ノ湖』に引き続き、箱根・芦ノ湖畔に建つデザートレストラン『サロン・ド・テ　ロザージュ』をご紹介します。

こちらのレストランは日本紅茶協会に「おいしい紅茶の店」として認定を受ける上質な紅茶と共にデザートをいただけるお店です。

以前ご紹介した「山のホテル」の直営デザートレストランで、ホテルの敷地を出てすぐ向かい側にあります。

 

今回の目的は山のホテルに続き箱根スイーツコレクション2018の限定スイーツです😎

 

階段を降りて1階がレストランになっています。（2階はショップがあります）

 

落ち着いた大人な雰囲気が素敵な店内です。開店時間ぴったりに着いたので好きな席が選べました。というわけで、芦ノ湖が見える窓側の席でいただくことに。

 

席からは視界いっぱいに芦ノ湖を眺める事ができます。

 

早速お目当のメニューを注文。

ロザージュ一番人気の「あつあつりんごパイ」と、箱根スイーツコレクションの「デイジー 〜希望〜」。どちらもティーセットにしました。

 

友人は季節限定の桜ティーに。ティーセットに100~300円追加で好きな紅茶に変更する事ができます。他にも店の名前を冠したロザージュ(セイロンティー)など常時20種類以上の紅茶から選ぶ事ができます。

 

私は山のホテルといえば「つつじ庭園」ということでつつじを選びました。

ダージリンティーにつつじの花がブレンドされていて豊かな香りに癒されます。

 

桜ティーはウバと桜の葉をブレンドしたオリジナルティー。桜の優しい香りとさっぱりした味が特徴的な紅茶です。このままでもすごく美味しい紅茶ですが、ミルクを入れるとまた全く違った味わいに。

ぜひミルクを入れて桜ティーをお楽しみください。

 

紅茶をいただきながらのんびりスイーツを待っていると、

来ました！「あつあつりんごパイ」♡

色鮮やかなフルーツソースで描かれた可愛らしいお花、実はこれ、目の前でスタッフの方が作って見せてくれるんです。

その様子を動画に撮らせていただきました。

自分のために今 目の前で作ってくれているかと思うと、ホントに贅沢な気持ちになります。綺麗な仕上がりに食べるのが勿体無くなっちゃいます。りんごパイは自然なりんごの甘みでとても美味しいです。先ほど描いてくれたお花模様の甘酸っぱいフルーツソースをつけていろんな味を楽しむ事ができます。

 

こちらは友人の選んだ箱根スイーツコレクション2018の限定スイーツ「デイジー〜希望〜」です。とっても華やか🌸

こちらのデイジー、実はお野菜も使われているんですよ。周りに飾られているベリーたちに混ざってミニトマトがあるのが分かりますか？真ん中のムースも苺とトマトのムースになっています。トマトが甘いので野菜というよりフルーツの感覚です🍅

4月8日までの限定スイーツなので、間に合って本当に良かったぁ。

 

帰る頃にはどんどんお客さんが増えていました。やはり人気のデザートレストランなんですね！

 

帰り際2Fにある「プレミアムショップ　ロザージュ」を見て帰りました。

ショップにはジャムや紅茶が並んでいます。紅茶は茶葉を手に取って香りを確認できるので沢山ある種類の中から好きな紅茶を探してみてくださいね。

 

天気がいいので少しお散歩。本当に芦ノ湖湖畔のギリギリの所に建っていたんですね。今はまだ解放されていませんが暖かい時期ならテラス席もあるみたいです。

 

何度も訪れていますが、みなさんにおすすめできる素敵なレストランです。箱根に訪れた際はぜひ芦ノ湖を眺めながら贅沢なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

お会計：2名計5,108円(ドリンク込)

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